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une table

Ouvert tous les soirs, uniquement sur réservation.

Pour réserver votre table le soir 7 jours sur 7, contactez-nous par téléphone : 04 68 91 55 98

Le restaurant est ouvert aux clients de l'hôtel (possibilité de réserver directement sur le site dans les options après le choix de votre chambre) et aux clients venant de l'extérieur par téléphone uniquement.

Toute l'année, le chef Thomas, vous propose deux menus :
Un menu Gourmand à 64€ par personne hors boisson. Ce menu unique composé d'une mise en bouche, d'une entrée, d'un plat, d'un dessert et d'une mignardise change tous les jours. Signalez-nous vos intolérances lors de votre réservation
Un menu Dégustation à 94€ par personne hors boisson. Ce menu composé d'une mise en bouche, de deux entrées, d'un plat, d'un pré-dessert, d'un dessert et de mignardises change à chaque saison et en fonction des envies du Chef.

Nous avons encore quelques disponibilités pour la soirée de Noël, rendez-vous dans l'onglet "Offres Spéciales" du site pour tout savoir sur le menu : https://www.chateau-de-siran.com/fr/offres-speciales/package-reveillon-de-noel.html


ou par email : reservation@chateau-de-siran.com

Jardin, Séminaire Hérault au Château de Siran · Languedoc
Salon, Séminaire Hérault au Château de Siran · Languedoc

Organisation de votre séminaire dans l’Hérault 

au Château de Siran

Au cœur du Minervois, le Château de Siran dévoile ses nombreux atouts pour l’organisation de vos séminaires dans l’Hérault, jusqu’à une vingtaine de personnes.

Des événements professionnels confidentiels (comités de direction, réunions de service, conseils d’administration…) et entièrement sur mesure, adaptés à vos besoins : Gérard, Nadège et Thomas sont à votre écoute afin d’imaginer un moment studieux et convivial qui vous ressemble.

Séminaire, Séminaire Hérault au Château de Siran · Languedoc

L’occasion de créer des liens entre vos collaborateurs, développer la confiance, partager des moments fédérateurs, pour profiter pleinement de ce moment important de la vie de vos équipes.

Terrasse, Séminaire Hérault au Château de Siran · Languedoc
Jardin, Séminaire Hérault au Château de Siran · Languedoc

Vos séminaires
au Château de Siran

Entre Narbonne et Carcassonne, cet hôtel 4 étoiles dans l’Hérault séduit par son charme, niché dans un château médiéval du XIIIème siècle, et sa quiétude, au cœur des vignobles du Minervois.

A 1h30 de Montpellier et de Toulouse, plongez dans un cadre unique, à l’atmosphère chaleureuse, guidé par des hôtes bienveillants et attentifs.

Les différents espaces sont propices au travail, comme aux échanges humains, et permettent à vos équipes de créer des liens solides et durables.

Journée de travail avec pauses gourmandes, déjeuners et diners au restaurant gastronomique ou au Cellier, moments de détente dans le jardin luxuriant ou au Spa de l’hôtel, instants cosy au Bar Lounge, séminaire résidentiel grâce aux chambres et suites spacieuses et pleines de charme et d’élégance : les possibilités sont nombreuses pour créer un séminaire cousu main, dédié à vos besoins. 

Les lieux de réception

Le Cellier, maison du XIIIème siècle, avec vue sur la cour du Château, se prête à l’organisation de vos réunions. Elle est équipée de matériel professionnel. 

Cet hôtel 4 étoiles de charme dans l’Hérault, véritable maison méditerranéenne à l’esprit de famille, propose également de nombreux espaces qui se prêtent à l’organisation de vos sessions de travail, mais également d’animations thématiques. 

Jardin fleuri, Séminaire Hérault au Château de Siran · Languedoc

Activités Incentive en Occitanie

Un repas au Château, en présence d’un vigneron qui vient partager sa passion et son savoir-faire, des ateliers de découvertes culinaires dans les cuisines de l’établissement organisés par Thomas, une escapade dans le village de Minerve cité cathare toute proche, un moment au cœur des vignobles pour participer à un projet agroforestier au domaine Massamier La Mignarde.

L’occasion pour vous et vos équipes de saisir les enjeux actuels liés au climat, la nécessité de repenser la vigne et la manière de la planter…

Et de prendre part à ses projets importants de gestion de la biodiversité et de la sécheresse des sols, en plantant des arbres parmi les ceps de vigne.

Une expérience fédératrice et humaine, au cœur de la nature, qui marquera durablement vos collaborateurs !

Arbre, Séminaire Hérault au Château de Siran · Languedoc

Les équipes du Château de Siran parfaitement implantées sur leur territoire, rivalisent d’originalité et ne se fixent aucune limite, pour faire de vos séminaires en Occitanie des moments inoubliables, sources d’inspiration pour vos équipes…

Siran, Séminaire Hérault au Château de Siran · Languedoc

Informations et contacts

Contactez Gérard et ses équipes, pour faire part de vos projets et pour toutes demandes:

Carte, Séminaire Hérault au Château de Siran · Languedoc
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+33 4 68 91 55 98
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